ελληνική φωνή - κεντρική σελίδα  
επικοινωνία εκτύπωση
 
Εκδότης-Διευθυντής: ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΤΥΧΙΔΗΣ
Διευθύντρια Σύνταξης: ΑΡΤΕΜΙΣ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
Ηλεκτρονική Ενημέρωση για την Ελλάδα και τον Κόσμο - News - Nachrichten
     
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΕΑΣ ΛΕΣΒΟΥ (ΛΕΣΕΛ)

Παραδοσιακά και υψηλής ποιότητας προιόντα

Μυτιλήνη

Λέσβος, το τρίτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, το νησί της Σαπφώς και του Ελύτη, με τη φημισμένη πρωτεύουσά του τη Μυτιλήνη. Το νησί των 11.000.000 λιόδεντρων. Πλούσια και εύφορη γη δίνει τον πολύτιμο καρπό της τουλάχιστον για πέντε χιλιετίες τώρα. Νησί με οικονομική και εμπορική ζωή από τα αρχαία χρόνια παράγει το ελαιόλαδο από το 2800π.Χ., σύμφωνα με τις αρχαιολογικές ανασκαφές. Δεν υπάρχει καμία υπερβολή λοιπόν στη φράση ότι η παραγωγή του ελαιολάδου στη Λέσβο είναι πραγματικά μια παράδοση με πολύ βαθιές ρίζες. Οι κάτοικοι της Λέσβου είναι απόλυτοι γνώστες του απαραίτητου αυτού προϊόντος για καλή υγεία και υπερήφανοι για την παραγωγή τους. Αυτή την παράδοση, τη γνησιότητα και την υψηλή ποιότητα του πολύτιμου ελαιόλαδου έρχεται να προστατεύσει και να διαφυλάξει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λέσβου (γνωστή και ως ΛΕΣΕΛ). Απαρτιζόμενη από 12000 μέλη και 60 πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς μπορεί να εγγυηθεί ανεπιφύλακτα την λεπτή γεύση, το ευωδιαστό άρωμα και το μοναδικό χρυσοκίτρινο χρώμα του Λεσβιακού ελαιόλαδου. Η μοναδικότητά του έγκειται στο ότι το μεγαλύτερο ποσοστό του ανήκει στην κατηγορία Έξτρα Παρθένο (οξύτητα ως 0,8%) και στο χρυσοκίτρινο χρώμα του που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του ελαιολάδου σε καροτίνες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που προφυλάσσει το ελαιόλαδο από το «τάγγισμα» και τη διαχρονική χειροτέρευση της ποιότητάς του. Η υφή του είναι λεπτόρευστη και αυτό κάνει ευχάριστη την κατάποση και τη γεύση του. Το χαρακτηριστικό του άρωμα οφείλεται σε ένα αιθέριο έλαιο που θυμίζει το φυτικό καρπό. Όλα αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, απόλυτα συνδεδεμένα με το νησί της Λέσβου, συντελούν στην εξαιρετική ποιότητα του Μυτιληνιού ελαιόλαδου.

AΡΧΕΙΟ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

 
 
Ειδήσεις για όλους | Σχόλια | Αγγελίες | Τουριστικό Ρεπορτάζ | Ιατρικά Θέματα | Παρουσίαση Βιβλίων | Επικοινωνία