Προφίλ Εταιρείας

Η οικοτεχνία ΚΟΥΚΑΚΗΣ Γ. – ΧΑΤΖΗΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΟΕ με διακριτικό Τίτλο ΄΄Γεύσεις Γιαγιάς΄΄ ιδρύθηκε το 2006 στο όμορφο χωριό Μυρτιά στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Ερέθισμα για την δημιουργία του επιχειρήματος αυτού, ήταν η μεγάλη αγάπη στην Κρητική παράδοση και ιδιαίτερα στην Κρητική διατροφή. Με τον καιρό η αγάπη μετουσιώθηκε σε μεράκι για την δημιουργία ξεχωριστών γευστικών προϊόντων, που έχουν ως στόχο να συνδυάσουν τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες με την Κρητική Διατροφή και τις τοπικές παραγωγές.

Στο εργαστήριο μας, το οποίο έχει κατασκευαστεί με τις πλέον σύγχρονες προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής, φτιάχνονται αρίστης ποιότητας προϊόντα από διαλεχτές Α’ ύλες και υλικά, βασισμένα σε αγνές παραδοσιακές συνταγές της περιοχής. Στην ίδια θέση σε ξεχωριστό χώρο λειτουργεί εκθετήριο όπου μπορείτε να καθίσετε και να απολαύσετε τις λιχουδιές μας.

 

 

Ενδεικτικά προϊόντα μας είναι:

 

• πετιμέζι, • σταφίδα • ξύδι με πετιμέζι • ξύδι πετιμέζι και μέλι • αμπελόφυλλα • ασκορδουλάκοι (κρητικοί βολβοί σε ξύδι) • μουσταλευριά • χαλβά από σιμιγδάλι • ξηροτήγανα & δίπλες • γλυκά κουταλιού • ξινόχοντρος • κρέμες, ρυζόγαλο, ζελέ, κ.α επιδόρπια • βουτήματα - μπισκότα • μελομακάρονα & κουραμπιέδες • καλιτσούνια • σαρικοπιτάκια • τυροπιτάκια & χορτοπιτάκια • διάφορα εποχιακά γλυκά • ελιές • βότανα, κ.α.

Τρία από τα προϊόντα μας έχουν διακριθεί σε διεθνή διαγωνισμό στον Great Taste που διοργανώνεται από το Guild of Fine Food, ο οποίος είναι ένας ευρέως αναγνωρισμένος διαγωνισμός για εκλεκτά τρόφιμα και ποτά.

Η σταφίδα μας πήρε ένα χρυσό αστέρι το 2018, το πετιμέζι δύο χρυσά αστέρια το 2017 και το ξύδι με πετιμέζι και μέλι έλαβε ένα χρυσό αστέρι το 2017.

Τα προϊόντα ``Γεύσεις Γιαγιάς`` θα τα βρείτε σε επιλεγμένα σημεία πώλησης.

 

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.yia-yia.gr

 

Τηλ. επικοινωνίας: +30 2810743000 & +30 6979973111.