Εκτέλεση
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τις βράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας στον κόφτη του μίξερ για να γίνουν κρέμα, χύνουμε το νερό που βράσαμε τις πατάτες και αφήνουμε ελάχιστο στον πάτο. Ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε να πάει παντού.
|
