Εκτέλεση
Για τη μαρινάδα: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαρινάρουμε στο μείγμα το ψαρονέφρι για 30 λεπτά. Απλώνουμε τα φιλετάκια σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στο γκριλ για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Για τα νούντλ: Τα αφήνουμε να μουλιάσουν σε καυτό νερό για 5 λεπτά. Δε θέλουν βράσιμο. Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα στρειδιών και τα σουσάμια. Σερβίρουμε τα νούντλ μαζί με τα φιλετάκια.
|
