Εκτέλεση
Βραζω το ρυζι μεχρι να λασπωσει. Μετα προσθετω τα υπολοιπα υλικα και ανακατευω καλα με μια κουταλα. Σκεπαζω το μειγμα για 2 ωρες περιπου με μια βρεγμενη πετσετα, για να φουσκωσει. Πλαθω το μειγμα σε μπαλακια και το τηγανιζω σε καυτο λαδι. Τα στραγγιζω σε απορροφητικο χαρτι κουζινας. Πριν τα σερβιρω, τα περιχυνω με μελι και κανελα.
|
