Βιογραφικό

Ο Κυριάκος Κορωνιώτης γεννήθηκε στο Άργος το 1958.

Σπούδασε στην Αγγλία και Ολλανδία Χημεία και Φυσικές Επιστήμες.

Σαν νέος χημικός μηχανικός (MSC) από το πανεπιστήμιο του Delft της Ολλανδίας εργάστηκε σε διάφορα εργαστήρια της χώρας αποκτώντας εμπειρία σε θέματα Γεωπονίας, στον κλάδο τροφίμων και οινολογίας.

Ο Κυριάκος Κορωνιώτης επέστρεψε στην Ελλάδα το 1990 και ίδρυσε ένα Αγροδιαγνωτικό κέντρο όπου ασχολήθηκε με αναλύσεις εδάφους, οίνου και τη θρέψη φυτών. Ταυτόχρονα δημιούργησε 2 αμπελώνες. Ένα στις Μυκήνες Αργολίδας (20 στρεμ.) με την ποικιλία Ασύρτικο και ένα πειραματικό 15 στρεμμάτων στο Πανόραμα Άργους με διάφορες ποικιλίες.

Το 1999 ξεκινάει να δουλεύει στο όνειρό του να οινοποιήσει τα δικά του κρασιά σε ιδιόκτητο οινοποιείο. Ένα χρόνο αργότερα το οινοποιείο στο Πανόραμα είναι πραγματικότητα. Και είναι από το 2000 ο χώρος και ο τόπος έκφρασης της δημιουργικότητας και της αγάπης του Κυριάκου Κορωνιώτη για το κρασί. Στον δε πειραματικό χώρο του αμπελώνα που βρίσκεται στον ευρύτερο χώρο του οινοποιείου σήμερα καλλιεργεί αποκλειστικά την καταπληκτική ποικιλία Malvasia di Candia Aromatica.

Ο Κυριάκος Κορωνιώτης σαν οινοποιός δημιουργεί κρασιά με έμφαση στο terroirκαι σε ένα αυθεντικό Ελληνικό στυλ με βάθος φρούτων και συμπυκνωμένη γεύση. Τα κρασιά έχουν άψογη ισορροπία και εξαιρετική δομή. Στο οινοποιείο για την παλαίωση των ερυθρών κρασιών χρησιμοποιείται συνήθως γαλλική δρυς.
Μεγάλη έμφαση δίνεται στην ποιότητα και καλή κατάσταση των αμπελώνων είτε των ιδιόκτητων είτε αυτών από συμβεβλημένους αμπελουργούς στις ζώνες της Νεμέας και της Μαντινείας.


CARRICULUM VITAE

Kyriakos Koroniotis was born in Argos, Greece in 1958. He obtained a Master of Science in multi-task chemical engineering. He studied in England and in the Netherlands, and after completing his education he worked in various laboratories, gaining experience in the food industry also in wine, soil and plant analysis.

Kyriakos returned to Greece in 1990 where he planted the family vineyard and began producing experimental varietal wines.

Kyriakos Koroniotis is dedicated to quality, and personally guides the winemaking process from bud-break to harvest through to bottling. He combines modern, sophisticated equipment and techniques with the age-old skills of the winemaker's art.

Kyriakos Koroniotis, as owner and winemaker, creates the wines to achieve an authentic Greek style with depth of fruit concentration and flavors. The wine is well balanced and has sound structure. In our winery, French and American oak barrels are used extensively for aging. Kyriakos Koroniotis carefully keeps the vineyards in excellent condition using his agricultural and soil-science background. Koroniotis Estate Winery has made a name for itself as a quality wine producer and the quality of the estate wines has been recognized through local and international wine competition award medals

Το οινοποιείο

Το οινοποιείο ιδρύθηκε και άρχισε να λειτουργεί το 1999. Βρίσκεται στη βορειοανατολική Πελοπόννησο λίγα χιλιόμετρα βορειότερα από την πόλη του Άργους στην τοποθεσία Πανόραμα σε απόσταση αναπνοής από τον αρχαιολογικό χώρο των Μυκηνών και στα όρια της αμπελουργικής ζώνης της Νεμέας. Είναι στρατηγικά τοποθετημένο ανάμεσα στις δύο μεγάλες ζώνες της Ελληνικής αμπελουργίας, της Νεμέας στα βόρεια και της Μαντίνειας στα Δυτικά, ακριβώς στην είσοδο του εύφορου νομού της Αργολίδας με την τεράστια τουριστική αξία και επισκεψιμότητα.

Το οινοποιείο διαθέτει δύο αμπελώνες. Ένα στις Μυκήνες Αργολίδας 20 στρεμμάτων με την ποικιλία Ασύρτικο από το 2002 και ένα 18 στρεμμάτων στο Πανόραμα Άργους, που περιλαμβάνει και το οινοποιείο, με την ποικιλία Malvasia di Candia Aromatica.
Το οινοποιείο Κορωνιώτη εστιάζεται στο να δημιουργεί κρασιά με έμφαση στο terroirκαι σε ένα αυθεντικό Ελληνικό στυλ με βάθος φρούτων και συμπυκνωμένη γεύση. Τα κρασιά έχουν άψογη ισορροπία και εξαιρετική δομή.  Για την παλαίωση των ερυθρών κρασιών χρησιμοποιείται συνήθως γαλλική δρυς.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ποιότητα και καλή κατάσταση των αμπελώνων είτε των ιδιόκτητων είτε αυτών από συμβεβλημένους αμπελουργούς στις ζώνες της Νεμέας και της Μαντινείας.

Το οινοποιείο διαθέτει κελάρι και αίθουσα γευσιγνωσίας που είναι καθημερινά ανοικτά για τους επισκέπτες.

Επίσης γίνονται ξεναγήσεις τόσο στο χώρο του οινοποιείου αλλά και του παρακείμενου αμπελώνα, παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών με κύριο ομιλητή τον ίδιο τον οινοποιό Κυριάκο Κορωνιώτη.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

The winery

Koroniotis Estate Winery is a family-owned boutique winery that produces limited quantities of quality wine for the enjoyment of the discerning wine drinker.

The winery is located in the northeast Peloponnese (with its unique microclimates)* in Panorama. It is strategically sited between the Nemea and Mantinia viticultural zones. Moreover, the winery enjoys a unique location surrounded by the ancient excavation of Mycenae, the Argolic Gulf, and the ancient castle of Argos city (ancient Greece's oldest city). In addition to its Estate vineyards, the winery augments its supply from other fine vineyards throughout the viticultural zones of Nemea and Mantinia.

Koroniotis winery, creates the wines to achieve an authentic Greek style with depth of fruit concentration and flavors. The wine is well balanced and has sound structure. In our winery, French and American oak barrels are used extensively for aging. Kyriakos Koroniotis carefully keeps the vineyards in excellent condition using his agricultural and soil-science background. Koroniotis Estate Winery has made a name for itself as a quality wine producer and the quality of the estate wines has been recognized through local and international wine competition award medals.

Special attention is given to the quantity and good condition of the vineyards either of the owner or of the affiliated wine makers in the zones of Nemea and Mantinia.
The winery has a cellar and a wine-tasting hall room which are daily open for visitors.
In addition, tours are made in the winery and the adjacent vineyard, presentations and wine tasting with Mr. Kyriakos Koronotis.
For further information please contact with us.

*         The microclimate of Peloponnese is fundamental to the creation of its fine wines. Most vineyards are situated on slopes with poor soils and excellent drainage which ensure maximum quality. Ripening is a slow and gradual process because most vineyards are planted at high altitudes with a north-east exposure.

Ονομασία ετικέτας:

1300 B.C. Assyrtiko Koroniotis

Κατηγορία: Π.Γ.Ε Πελοπόννησος (Προστατευόμενη Γεωγραφική ένδειξη)
Προέλευση: Iδιόκτητος αμπελώνας στις Μυκήνες Αργολίδος
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 100% (οίνος λευκός ξηρός)
Αλκοολικός τίτλος: 13,5% vol

Περιγραφή:

Το 1300 B.C είναι ένα Ασύρτικο Πελοποννήσου που έχει αποδείξει ότι σαν ποικιλία εντάσσεται τέλεια στο περιβάλλον καλλιέργειάς του. Μπορεί να μην έχει τον ηφαιστειακό χαρακτήρα της Σαντορίνης αλλά  επιδεικνύει  εκπληκτική πολυπλοκότητα με αρωματικό εύρος, ένταση και εντυπωσιακό σώμα με λιπαρότητα και ισορροπημένη οξύτητα.
Ανοιχτό αχυροπράσινο χρώμα στο ποτήρι.

Πλούσια, φρουτένια μύτη γεμάτη ροδάκινο, lime, κίτρο και αχλάδι, ελαφρά βοτανικά αρώματα και απαλή μεταλλικότητα ολοκληρώνουν το πολύπλοκο σύνολο.

Αυθεντικό, δυναμικό, ζωντανό με συναρπαστικό αρωματικό χαρακτήρα και ιδιαίτερη μακρά επίγευση.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Αμπελώνας πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης σε αργυλοαμμώδες έδαφος. Πρώιμος τρυγητός κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας του Αυγούστου.
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση στους 13-15 με προζυμωτική κρυοεκχύλιση.

Ζύμες: Iθαγενείς σε συνεργασία με απλό κρυόφιλο στέλεχος S. CereviasiaeBayanus.

1300 B.C. 2015 - Koroniotis Winery

Classification: Protected Geographical Indication
Type: white dry
Variety: Assyrtiko 100%
Alcohol: 13,5 % by vol

Whatever your relationship with Assyrtiko, one thing is for certain. You will love this one!

Assyrtiko has shown that as a variety it fits perfectly to its environment and manages to give great wines wherever it is cultivated. It show great complexity and intensity which enchants the international wine world. Besides, this is why it started its journey to strange lands, beginning with Australia, where the first attempts of its cultivation have impressive results.

Our estate vineyard is adjacent to the archaeological site of Mycenae. The title came from the peak of the Mycenaean civilization, 1300 b.c. while the wa-na-ka listed under the logo of the estate is the Mycenaean phonetic expression of the word anax in linear B' which means king. In a place with great history, Assyrtiko shows that it is the king of Greek white varieties.

Pale yellow color in the glass.
Aromas: peach, lime, citrus, pear, chamomile, and light herbs
Rich, fruity nose full of peach, lime, citrus and pear. Herbal scents of chamomile and oregano, along with metallic copper hints complete the complex bouquet.
Full-bodied, oily feel and beautifully balanced acidity. Peach and lime dominate while a mineral  sense and the high alcohol insists in the long aftertaste.
Pairs with: seafood, grilled fish, also with fruits

Special characteristics
Early harvest (1st week of August)
Low yield
Excellent adaptation to the warm and dry climate of Argolida
Vinification: Classic white with cold extraction