ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Στα τέλη του 1989 ιδρύθηκε η εταιρία DELI-FISH Α.Ε με την νομική μορφή της Ανώνυμης εταιρίας. Αυτή εντάχθηκε άμεσα στον τότε ισχύοντα εθνικό αναπτυξιακό νόμο 1262 του 1982 και κατά την πρώτη της επένδυση έθεσε σε λειτουργία μια μικρή βιοτεχνία παραγωγής εκλεκτών παραδοσιακών καπνιστών και αλίπαστων ψαριών. Κύριος στόχος της εταιρείας από συστάσεως της έως και σήμερα, είναι η παραγωγή ποιοτικών και γευστικών ιχθυρών προϊόντων τα οποία να την καθιστούν πρωτοπόρο στον κλάδο και να κερδίζουν διαρκώς την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού.
Από την ίδρυση της η εταιρεία προχωράει στις πρώτες καινοτομίες της Ελληνικής αγοράς που είναι η παραγωγή προϊόντων χαμηλής αλατότητας, κρύας κάπνισης με φυσικό καπνό και αεροστεγούς υπό κενό (vacuum) συσκευασία των προϊόντων σε πλαστικούς κατάλληλους για τρόφιμα περιέκτες, έναντι των συνήθων μεταλλικών χωρίς κενό περιεκτών που χρησιμοποιούνταν μέχρι τότε. Η κάπνιση των προϊόντων με χαμηλή αλατότητα και ψυχρό φυσικό κάπνισμα έδωσε στα προϊόντα καλύτερη ποιότητα και γεύση καθώς και μεγαλύτερη διατηρησιμότητα και ασφάλεια.
Η εταιρεία μας εξειδικεύεται στην παραγωγή ιχθυρών προϊόντων τα οποία διακρίνονται με βάση την ακολουθούμενη τεχνολογία στις κάτωθι κατηγορίες:
1) Καπνιστά προϊόντα
2) Αλίπαστα προϊόντα
3) Μαρινάτα προϊόντα
Οι παραπάνω κατηγορίες περιλαμβάνουν ομάδες προϊόντων διαφόρων ψαριών όπως σκουμπρί, ρέγκα , τόνος, βακαλάος, γαύρος, σαρδέλες και μαλάκια τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε καταναλωτικές συσκευασίες.
Λόγω της συνεχούς ανάπτυξης της, η εταιρεία προχωρά το 2002 στην επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεών της και του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού της, προκειμένου να καλύψει την διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση σε προϊόντα της .Σήμερα οι εγκαταστάσεις της εταιρείας στο ιδιόκτητο οικόπεδο των 8.100m2 με 1.200 m2 κτιριακές εγκαταστάσεις παραγωγής και λοιπές βοηθητικές, φέρει τον διακριτικό αριθμό έγκρισης της Ε.Ε GR 26.A.59 EC ενώ η δυναμικότητα παραγωγής προϊόντων ανέρχεται στους 3 (τρεις) τόνους ημερησίως.
Σταθερή πολιτική της εταιρείας είναι η παραγωγή εδεσμάτων από ιχθυρές πρώτες ύλες με υψηλά ποιοτικά κριτήρια. Για τον λόγο αυτόν εφαρμόζει αυστηρά σύστημα ελέγχου ποιότητας από την προμήθεια των πρώτων υλών, μέχρι και την διανομή των τελικών της προϊόντων προς στους συνεργάτες της. Για την εξασφάλιση της ορθής πρακτικής παραγωγής των προϊόντων εφαρμόζει απαρέγκλιτα τις διατάξεις του συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας EN ISO 22000:2005, σύμφωνα με την πιστοποίησή της .
Κατά την εικοσαετή και πλέον παραγωγική δραστηριότητά της, στην παραγωγή ποιοτικών ιχθύων εδεσμάτων, ανάπτυξε τεχνογνωσία που έχει ως επίκεντρο τον πελάτη- άνθρωπο, αλλά και παράλληλα τον εργαζόμενο-άνθρωπό της.
Κατά την παρούσα περίοδο η DELI-FISH Α.Ε. απασχολεί περίπου είκοσι έναν (21) μόνιμα εργαζόμενους στον τομέα της παραγωγής, οι οποίοι με το πέρασμα των ετών έχουν αποκτήσει υψηλή εξειδίκευση στην εργασία τους, ενώ παράλληλα συνεχίζουν να εκπαιδεύονται στις πλέον πρόσφατες εξελίξεις της τεχνολογίας του κλάδου και γενικά της παραγωγής τροφίμων .
Τα προϊόντα της εταιρείας διανέμονται τόσο απ' ευθείας σε αλυσίδες καταστημάτων τροφίμων όσο και σε εταιρείες συνεργάτες προμηθευτές επιχειρήσεων μαζικής εστίασης και χονδρεμπόρους.
Διαρκής και κύριος στόχος της είναι η ολοένα και μεγαλύτερη διεύρυνση της ομάδας παραγωγής των προϊόντων της η ανάπτυξη της τεχνογνωσίας της και η διαρκείς ανάπτυξη της ποιότητας των προϊόντων της για την εξασφάλιση της κάλυψης των αναγκών και γευστικών απαιτήσεων των καταναλωτών με προϊόντα υψηλής και ασφαλούς ποιότητας και γευστικών κριτηρίων που να ικανοποιούν και τους δυσκολότερους πελάτες -καταναλωτές.
Τα πλήρη στοιχεία της εταιρείας είναι τα παρακάτω.
DELI - FISH A.E.
ΕΔΡΑ : ΚΥΔΩΝΙΩΝ 1 - 54655 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΕΛΛΑΣ
ΤΗΛ : 2310- 426032 - FAX : 2310-403568
ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ : ΛΙΜΝΟΤΟΠΟΣ ΚΙΛΚΙΣ
ΤΗΛ : 23430 - 24097 & 24957 - FAX : 23430 - 20097
e-mail : delifish@otenet.gr
COMPANY PROFILE
Deli-Fish S.A. was established on December 1989 in Thessaloniki Greece.
Its main objective is the production, processing and trading of sea- and freshwater products. The company owns one production plant and one fresh water fish farm.
The production is taking place 60km north of the port of Thessaloniki,
on the national road which leads to F.Y.R.O.M., covering an area of 8.100m2
and the fish farm is located another 15km to the north, covering an area of 9.000m2 .
Deli-Fish specializes in the production of fish goods. Its products can be separated in three categories:
- Smoked
- Salted and
- Marinated
Each category of the above consist of processed mackerel, tuna, herring,
perch, saithe, anchovy, sardines, squid and octopus.
Constant policy of Deli-Fish, is the production of delicatessen with high quality standards. According to these, the company follows the quality assurance ISO22000:2005 as well as other hygiene and quality standards, applied from the raw material supply until the final product distribution to our customers.
Spanning already 17 years, the company's main advantages are its attachment to quality and the development of its human resources. At present, Deli-Fish occupies near 20 people at the production line, high specialized at their work and continuously educated to the most recent technology.
Deli-Fish is a production company, which distributes its products, both directly to the super-market chains and to catering companies through specialized co-operators and wholesalers.
Continuous objective of Deli-Fish is the work conditions improvement, the product quality assurance and customers' maximum satisfaction.
The full details of Deli-fish S.A. are the following:
DELI-FISH S.A
HEAD OFFICES: 1 KIDONION STREET-THESSALONIKI GREECE
FACTORY: LIMNOTOPOS POLIKASTROU KILKIS
TEL: 0030/2310426032 & 0030/2343024097
FAX: 0030/2310403568 & 0030/2343020097
E-mail: delifish@otenet.gr
Website: www.deli-fish.com
|
