ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

O «Ελαιώνας ΤΡΑΤΣΕΛΑ» είναι οικογενειακή επιχείρηση δεύτερης γενιάς, που έχει τις ρίζες της στον Άγιο Μάμα Χαλκιδικής.

Πρόκειται για έναν ελαιώνα 2.500 δένδρων της ποικιλίας «χαλκιδικής» που παράγουν κυρίως επιτραπέζια πράσινη ελιά.

Η συγκεκριμένη ποικιλία μαζεύεται, πριν ακόμη ωριμάσει, αποκλειστικά με το χέρι, νωρίς το φθινόπωρο (τέλος Σεπτέμβρη έως μέσα Οκτώβρη).

Τα τελευταία χρόνια, ο «Ελαιώνας ΤΡΑΤΣΕΛΑ» έχει στραφεί στην παραγωγή ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟΥ, εμφιαλώνοντας μικρές ποσότητες, με στόχο τη λιανική πώληση. Λάβαμε μέρος σε διαγωνισμούς του Olympia Health and Nutrition Awards κερδίζοντας ασημένια και χάλκινα βραβεία για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Το ελαιόλαδό της, το ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ή πρωτόλαδο, έχει πολύ ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, όπως η φρουτώδης γεύση με έντονο άρωμα πράσινης ελιάς, παχύρευστη υφή, ανοιχτό πράσινο χρώμα και μια ιδιαίτερη πικράδα ή «κάψιμο» που αφήνει στον ουρανίσκο, λόγω των αυξημένων πολυφαινολών που υπάρχουν σ΄αυτό.

Όλα αυτά, προσδίδουν στο ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ μας ανεκτίμητη υγειοπροστατευτική αξία. (HEALTH CLAIM).

Το ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ που παράγουμε κάθε χρόνο είναι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από άγουρη φρέσκια ελιά, ισχυρών αντιοξειδωτικών και ευεργετικών συστατικών της φύσης.

100% φυσικό προϊόν, ψυχρής έκθλιψης, χωρίς «φυσικά ή χημικά πρόσθετα» και παράγεται αποκλειστικά με μηχανικά μέσα.

ΤΡΑΤΣΕΛΑ ΙΚΕ

ΑΓ. ΜΑΜΑΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Τ: +30 23730 23296

M: +30 6972 714017

email: liatratsela@gmail.com / tratsela@otenet.gr