Η Ελληνική Αγροτική Επιχείρηση "Εύκαρπον" ξεκίνησε την λειτουργία της το 2012 με την  υπογραφή  43 ιδρυτικών  μελών  και  με  στόχο  την  δημιουργία  μιας ολοκληρωμένης μονάδας επεξεργασίας  ,  μεταποίησης και εμπορίας υπερτροφών (μύρτιλλο-αρώνια-ιπποφαές και goji-berry).

         Σήμερα αποτελείται από 114 μέλη νέους ανθρώπους από όλη την Ελλάδα που καλλιεργούμε 610 στρέμματα!

         Το κόστος της επένδυσης έχει ξεπεράσει τα 2 εκ.ευρώ και από το ποσό αυτό μόνο οι 209.500 ευρώ αποτελλούν χρηματοδότηση μέσω προγράμματος Leader και τα υπόλοιπα 1,6 εκ.ευρώ αποτελλούν ιδία κεφάλαια των μελών-παραγωγών.

         Το Σαββάτο 11-10-2014 έγιναν τα εγκαίνια το εργοστασίου μας στην Ματαράγκα του νομού Καρδίτσας και την επόμενη ημέρα στην ημερίδα που έλαβε χώρα στο ξενοδοχείο Thessaliko Grand παρουσιάστηκε ο επιχειρησιακός σχεδιασμός για την τριετία 2014-2017.

          Στόχος  η παρουσία του "Eύκαρπον" στην Ελληνική αλλά και στην παγκόσμια αγορά.  Ήδη από το καλοκαίρι του 2013 έχουμε παρουσία στην μεγαλύτερη αλυσίδα Super market στην Αττική με 70 υποκαταστήματα.(Σκλαβενίτης)

Στον εμπορικό σχεδιασμό της εταιρίας περιλαμβάνεται η δημιουργία και διανομή στον καταναλώτη 56 διαφορετικών προιόντων όπως  χυμός, μπάρες δημητριακών, καραμέλες, γλυκό , ζελεδάκια , λουκούμια ,  κρασί από αρώνια και μύρτιλλο , νωπός και αποξηραμένος καρπός κ.α. 

Νίκος Δ.  Αποστολόπουλος
Διευθυντής  Μηχανογράφησης  Εύκαρπον
Παραγωγός υπερτροφών